Filling, good for beauty, smoothing & slimming, with high calcium and Vitamin A, this dish is very c...

飽肚、養顏、滑腸、瘦身，仲有豐富的鈣、鎂、蛋白質、維他命A，吃後會覺得好平和好舒服。快點一起做個來吃啦！ 材料： 乾冬菇 4-5隻 白芝麻 4湯匙 京蔥 1條 蒜 4瓣 本菇 1包 秀珍菇 5朵 豆...

When I was a little Girl. Mince Beef (Bolognese in Hong Kong style) Rice with Fried Egg is my top 5...

Off from work now. You must be very hungry. Let's check out this classic Fried Rice dish. In 1940s...

要做到炸豬排金黃色、鬆脆可口、吃時腍滑無渣，不一定要頂級質素的豬扒，用平民的豬扒都可以做到！配上用清酒及八丁味噌做成的醬汁，嘩！真是很好吃喔！ 跟我的方法，要做到日式炸豚專門店的水準，不再是難度了！ ...

《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦！大家都好肚餓呢，不如看看我這個美味經典吧！40-50年代時，西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油，中西合璧，讓這個菜式大放異采，盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已...

《Kit Mak 和你食住瘦2019》頭炮 ... 不如簡簡單單來個入門沙律啦！這個沙律好易做，帶點點日式風味，好清爽好易準備。(易飽，食完腸胃清晒，肚腩細左） 材料： 甘荀 1個 蘋果 1個 洋蔥半...

好多人都問過我究竟點先可以容易起雞骨，其實最緊要把刀！ 今次我就示反了起骨兼整芝士茄乾蘑菇雞卷，好輕鬆就可以煮出好味道。 1. 將全隻雞起出雞腿、雞胸及雞翼 (詳細步驟參考影片) 2. 利用削骨刀將...