วันนี้เป่าเป้จะมาแบ่งปันเมนู Profiteroles ที่มีขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน แค่ทำแป้งชู (Choux pastry) และ...

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每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go! 食譜： https://ciao.kitchen/croque...

兩個重點，泡芙殼要硬脆不塌縮，抹茶醬要濃郁滑順又茶香濃厚，一口咬下，直接落淚。 0:00開始 01:24 泡芙殼麵團 02:16 介紹抹茶 03:17 抹茶卡士達 06:03 回到抹茶殼 09:40...

ปาท่องโก๋ฝรั่งเศส ในปัจจุบันคนหันมาให้ความสนใจในเรื่องการทำอาหารมากขึ้น ทำให้การสอนทำอาหารนั้นเป็นท...

+ Follow my Facebook fan page- Shazza in Australia 澳洲討生活雜記https://www.facebook.com/shazzainaust... +...

【材料】 シュー生地 ・水　100g ・バター　45g ・グラニュー糖　4g ・塩　1g ・薄力粉　60g ・全卵　2個～ カスタードクリーム ・卵黄　2個 ・グラニュー糖　40g ・コーンスターチ...

น้องหมี น่ารักกกก =D มาแล้วจ้ากับกิจกรรมวิปแจกขนมครั้งที่ 3 กับเมนูตามขำขอของเพื่อนๆ แป้งชูรสช็อคโกแ...

過去介紹過的經典法式基礎泡芙，無關成型麵糊大小，它們在烘烤後，外殼雖有不規則裂紋，但整體而言算平整。而日前有網友來信問到另一款風靡亞洲、起源於日本的泡芙製作，她們外表有明顯裂紋，烘烤後膨脹度飽滿，跟自...

使っている材料、道具の紹介。 スイートチョコレート https://amzn.to/2RWlzSH ココア https://amzn.to/2YxlDuu アイスクリームメーカー https:/...