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龍江街美食 在 香港經典新年小食豆沙煎堆 外脆內軟 紅豆餡甜糯 寓意「金銀滿屋」Chinese New Year Foods , Lucky foods , Sesame Ball, Sesame Doughnuts 的影片資訊

一說到新年油器,馬上便想到煎堆。煎堆的起源可追溯至唐朝,當時叫碌堆,隨時代變遷南移,煎堆現主要見於華南地區,並有多種不同款式。有一款不常見的扁煎堆,名九江煎堆,是佛山非物質文化遺產。另有一種圓而硬實的...

龍江街美食 在 新年必食蛋卷 捲出好味蛋卷的心血辛酸 蛋卷皇后+逸悠爸爸+回味蛋卷+瑞香園餅家+鯉魚門紹香園製作揭秘 各品牌試食比較 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的? https://bit.ly/3atvPvc 蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間...

龍江街美食 在 耆英大廚為美食打拼不言休 魚蛋女強人被丈夫唾棄後一手撐起事業 66歲大叔為羊腩煲守到最後 七旬廚房醫生為餐廳起死回生 餅店老夫婦疫情下堅持 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒:恨不恨都算數喇(完整版) https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋...

龍江街美食 在 尖沙嘴美食生吐司|日本過江龍$26片拉絲生吐司 日賣五百條 9am輪籌先買到 食客:驚為天人 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210124 的影片資訊

生吐司並非新食物,於2013年由大阪「乃が美」研發,很快便成為人氣食物,令此生吐司店亦迅速擴張,在日本多個城市開設分店。生吐司風潮早已在日本爆發,衍生出不同生吐司品牌,就連超級市場和便利店,也推出生吐...

龍江街美食 在 Pancake專門店沙織 偽過江龍惹劣評 日本店回應冇香港分店 銅鑼灣$148甜薯沙織 VS 深水埗$88和栗蒙布朗 平版好食啲 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210204 的影片資訊

不過在銅鑼灣的Pancake專門紗織開張幾天,其過江龍身份受到質疑,雖然店名和招牌跟日本名店、主打栗子蒙布朗的京都沙織90%相似,但記者向京都沙織查詢,他們表示在海外沒有分店,更不認識營運香港店的公司...