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(00:00:12)四兄弟沙茶鍋 城隍廟口流輪掌廚 七十年前，因緣際會意外跟著軍隊來到台灣，當時一個二十初頭的年輕小夥子身無分文，為了生存就在新竹城隍廟旁的市場裡做起家鄉汕頭的沙茶料理，現在這個小夥子...

今集就嚟同大家推介幾間我試過味道唔錯，服務幾好，適合帶老闆或者客戶去嘅餐廳。 不過呢幾間餐廳通常去到食飯時間都要等位，如果唔想嘥時間等位你就可以預先透過一啲預約餐廳嘅公眾號或者Apps嚟提早拎定籌 或...

【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高，不過原來有四間餐廳正在起革命，以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境！今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳，全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐...

車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一...

提起重慶麻辣火鍋，這間人氣店你試過未？分店遍佈美國、澳洲、日本、韓國、杜拜、法國等，來香港銅鑼灣開首間分店時，更找來蔡瀾先生拍攝短片介紹，人氣超強。最近她們終於到旺角開設旗艦店，為全球第1,088間分...

☞四川顧客大喊讚 麻上癮有家鄉味 兩位年輕男孩的創意川菜， 其中ㄧ位到四川拜師學藝， 另一位人在澳洲求學， 因為爸爸過世返回台灣工作， 卻苦尋不到當年在澳洲吃到， 四川師父煮出來的道地滋味， 兩個人碰...

【飲食籽：心水食桌】 辣，是種類似火燒舌頭的痛楚感覺，有人受得了，有人受不住。在眾多嗜辣地方中，以四川人特別聰明，當地人透過多種香料和佐料，把麻、香、鮮和酸等誘發食慾的元素融入辣，讓辣不再只是種痛，而...