材料： 1）青邊鮑魚6隻（可用街市新鮮鮑魚代替） 柔肝、養陰 2）黨參3-4支（視乎級數） 補氣、養血 3）北芪約4條（若體質較燥，可用五指毛桃即南芪代替） 補脾、舒緩氣血兩虛 4）杞子2両 ...

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羊肉是味甘性熱的食材，但是單純的羊肉湯又太補.. 搭配上涼性的白蘿蔔，可以讓整道湯品變的比較溫和! 而且..據說..冬天是補腎的好時節耶~~~(齁!!!不要想歪....) 這是碗強身健體、益精血、開胃...

傳統花雕雞鍋會用到杞子、當歸、紅棗，陰虛內熱，燥底朋友，容易上火、喉嚨痛。可以改用海竹頭、沙參，性質較溫和，味道較傳統清新呢！ 材料： 1）雞 1 隻 補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血、調經、...