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對起司控的人來說吃這個真的幸福到不行。。。😭💕 《材料（3～4人份）》 ［調味料］ 韓式辣椒醬 2大匙 大蒜泥 1小匙 薑泥 　1小匙 辣椒粉 １〜2大匙 ※喜歡吃辣的人的話可以放兩大匙～...

說一句 #吉祥話，學一道年菜之～ 新年一道 #黃金粉蒸排骨， 來年生氣難過都有人呼呼 上週收到一位小夥伴的來信， 說他離開家鄉到台北工作已經兩年， 租的房子不能開明火， 除了微波爐， 能稱得上烹調器...

去米線店或川菜館，常吃到蒜泥白肉。可不是每一家都好吃，有時肉的質素欠佳，有時蒜味過分霸道。自家製便可做出最合心裏的味道了。 材料（2人份）： 豬五花肉300克 葱2棵（切段） 薑片6片 米酒2大匙 ...

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不一定好吃廚房03 這次鼠要再次挑戰蒜泥『氣』！ 還特別買了剝皮蒜頭，但真的會比較好用嗎？ 柴的食譜上沒有的菜『韓式泡菜起司炒雞蛋』 做出來居然變披薩了！！ 該不會變成暗黑界的料理吧？！ 今日食材：...

包水餃真的是很適合跟家人、朋友一起玩的一項活動啊！而且重點是很好吃啊！(嚼嚼) ►訂閱阿倫頻道！https://goo.gl/cZGXKs ►來看阿倫挑戰其它的料理~https://goo.gl/2m...

還在擔心過年會出糗，成為驚世媳婦嗎？今天邀請常探討兩性主題的廖輝英老師，一同與大家分享她的婆媳經驗，還與蔣偉文一起教大家如何做出一眼就吸睛的年節開胃佳肴喔。 趕快來留言請教廖輝英老師，世間媳婦遇到的...

小時候，每個季節有不同的蔬菜上場，不時不食。夏天不會吃菜心芥蘭等菜類，反而瓜類當時得令。勝瓜粗壯，節瓜肥肥短短，冬瓜大大隻，非常吸引。現今世界各地也供應蔬菜，夏天的菜心在北京種植，質素比南方夏天種的好...

有時候，上酒樓點紹菜扒冬菇，冬菇芡汁沒有冬菇味，因為大廚貪快，沒有認真燜冬菇，只是煮個老抽雞粉芡交貨，不吃也罷。 很多人認為燜冬菇太花時間，我的方法是，每次燜冬菇會做很多，一次燜幾十隻，然後分開十包保...