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とうとう手に入れた糖度計で、冷蔵庫に入っていた、 酒粕甘酒・米麹甘酒・手作り甘酒の糖度を計ってみました。 めちゃくちゃ意外な結果が出て…びっくりなんですが…ｗ ほんとおもしろかったです！ #ダイエ...

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ヴィンテージ世代更年期、中高年になぜプロテインが必須なのかを徹底的に調べました！ 美と健康のためにタンパク質を気軽に補給できるプロテインを今すぐ生活に取り入れてくださいん！5年後の美容と健康のために‼...

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Beniko’s HOLISTIC LIFE －都会のオーガニックライフ－ 今回は、発酵食アドバイザーでもある岸紅子がお届けする 発酵食「麹水」のワークショップ！ ですが、この麹水 ビックリするほ...

微生物ってすごいなって思うんです。 腸内細菌も微生物だけど、腸内細菌の菌体の細胞の細胞壁には、まだわかっていない秘密がたくさんありそうです。 例えば、私たちが乳酸菌や麹菌を口から入れると、その菌が...

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