日式海鮮雜炊粥 食材 4-6人份 湯底 昆布 1小片 炒油 少許 魚頭、骨 1尾（今天買鱸魚，記得買切好的，或者請攤販把肉取下） 蝦殼 10尾 粥底 白飯 1杯生米煮的量 洋蔥 1/2顆，切細絲，可...

【廣式皮蛋鱸魚湯！鮮甜濃郁提升免疫力！】 最近天氣變涼了，一不小心就容易感冒😷 阿慶師就教大家來做「廣式皮蛋鱸魚湯」 鱸魚本身富含豐富的營養成分 有助於提升免疫力💪 這種天氣最適合來喝一碗了！😋 而...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/RLEHK 食材： 鱸魚排1片、紅辣椒2支、蒜末半碗、香菜1小把、檸檬 調味料： 魚露1/4杯、...

#masterchef #GordonRamsay #廚神當道 製作這道料理所需要的食材跟複雜性絕對是我至今最困難的挑戰之一！花了許久時間研究自己打下的食譜歡迎各位參考啦～食材比例需要多少我也只是自...

鹽麴它除了能取代鹽，還有提鮮的用處，拿來煮火鍋真的非常美味，剛好我的鹽麴都用完了，這次會從自製鹽麴開始到煮石斑魚火鍋，如果沒有石斑用鱸魚也可以哦！ 自製鹽麴 米麴：150g 鹽：45g 水：150...

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訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：http://bit.ly/2yXYS82 食材： 海鱸魚(白肉魚)一斤(600g重) 1尾 去皮蒜仁 3-5顆 紅洋蔥絲 1/...

究竟是什麼秘密武器，即使天氣再悶熱，也能讓我們優雅搞定各式料理呢？當然是九陽會做菜的破壁調理機啦！讓我們把煮飯變得更簡單：一機到底、免開火、免換鍋，輕輕鬆鬆煮好【養生驢魚湯】【洋蔥蔬菜雞肉粥】【芋頭紫...

現代人吃美食總少不了拍照打卡，不少餐廳業者紛紛在裝潢上下足功夫，今年4月在台灣新北市汐止開幕的火鍋店二桐苑，裝潢走的是復古中式融合現代風格，寬敞的用餐環境，加上食材選擇新鮮講究，開業短短半年，就吸引不...

【主廚上菜】 料理哥教你做好菜！ 義式蔬菜燉魚~ 爽口、清甜又入味 原來煮魚這麼簡單 小肥都學得會 你一定沒問題 吃上一口讓妳一秒飛到義大利呦 ~ ~ 材料如下： 鱸魚×1（海魚白肉的皆可）、蛤蠣...