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東京是充滿活力的美食之都，既有新奇食店，也有傳統美食，有貴價的米芝蓮星級餐廳，也有平易近人的B級美食！這次特選四間優質的丼飯食店：傳統的國產鰻魚飯、80年老字號炸蝦穴子天丼、東京第一炸豬扒定食，以及人...

名代宇奈這間鰻魚飯來港不足一個月，已憑「吉野家版鰻魚飯專門店」的抵食價錢打出知名度，晚市未到六時，門前已出現人龍，等閒排半小時以上才能入座，論人氣，絕對一時無兩。 人氣是夠了，但投訴也隨之而來，最近...

今年特別多過江龍日本餐廳在香港開分店，先有東京平民壽司美登利旺角插旗，再有CP值極高的「名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店」登陸尖沙咀，勢必再掀起一陣排隊熱潮。 來自日本的「名代宇奈」於東京及大阪有多家分...

秋風起，難免想吃一口熱騰騰的飯暖胃。九龍灣最近開了一間釜飯專門店。釜飯，是日本一種傳統鍋飯，外型跟港式煲仔飯有點相似，做法卻有不同。釜飯一般會先把米、高湯和食材放進鍋，猛火加細火慢煮至沒有水蒸氣，再以...

follow邵庭腳步來到日本築地市場 生魚片丼飯 伴手禮名物 季節性限定 邵庭口袋愛店一次全公開 贈獎活動請搜尋全台手播臉書專頁～ 👍全台手播 https://www.facebook.com/4...

星期一至五已經天天早起上班，星期六日要早起，的確需要強而有力的原因。 抵食、海景、任飲、任食，總有一款合心意，以下精選各間本地美味Brunch，各有不同吸引之處，便宜的，$200出頭已有交易，貴價超過...

關於 #柳川煮 有這麼一說，在江戶時代末期，江戶地區一家叫「柳川」的店發明的烹調手法，是以泥鰍、牛蒡、雞蛋為食材，所以也有人說是因為泥鰍的形狀像柳葉形狀所以被稱為柳川。後來慢慢的不吃泥鰍，改以其他的食...

大阪東京可能無法滿足你對日本的好奇心，充滿美食和絕景的九州或是你的心水！九州土產多，美食更多，現在就帶你食盡九州八大人氣料理！包括日本第一炸雞、溫泉蒸氣煮食地獄蒸、屹立50年的透明魷魚刺身店、A4級日...