鰻魚炭燒香 在 【追源尋味】零雜質紀州備長炭火力持久 成就百年老店鰻魚炭燒香 的影片資訊
日本人對炭燒的講究和堅持,完全可以體現在一條鰻魚身上。在備長炭的家鄉和歌山縣,一間鰻魚老店,由開店至今,超過104年,一直堅持用備長炭。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,...
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日本人對炭燒的講究和堅持,完全可以體現在一條鰻魚身上。在備長炭的家鄉和歌山縣,一間鰻魚老店,由開店至今,超過104年,一直堅持用備長炭。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,...