訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/2VFVZI9 食材： 新鮮干貝10顆、韭黃1把、辣椒1根、香菜少許 醬汁： 水500公克、泰國...

加了麻油會變相當的.......？ #睿哥 極度熱愛差點勝過老婆的料理，今天完全不藏私的教給你！ 所需材料： 醬油、米酒；美極鮮味露(可有可無)、鹽巴、麻油、糖、蒜、太白粉、蔥白、蔥綠、牛肉片、胡椒...

【瑤柱干貝炒飯，結合燜飯作法增添鍋巴香】 今天阿慶要來分享一道以前在當私人主廚時👏 常做的桌邊料理「瑤柱干貝炒飯」 利用砂鍋或是「鑄鐵鍋」拌炒白飯😍 先簡易的煉製蝦油，再依序將豐富的食材下鍋 其中要注...

【烏魚子炒飯，粒粒分明的高檔平民料理】 「炒飯」是每個台灣人都吃過的平民美食 但要炒得好吃～可得有真功夫！ 今天阿慶師就結合了 同樣台灣味十足的高檔食材「烏魚子」 還搭配了與烏魚子超對味的蘋果丁 簡單...

白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！ 家人沒有食慾很苦惱？ 酸菜都鹹鹹的吃不下？ 這道料理堪稱是白飯殺手啊！ 一上桌白飯就全沒了，全部吃光光 簡單哥會在影片中偷偷教大家 讓牛肉嫩嫩嫩～ 還有讓...

【我家就是米其林】第一次做就上手！橙汁香酥里肌！ 📌需要材料：玫瑰鹽、太白粉、糖、黑胡椒粒、米醋、美極鮮味露、里肌肉、蔥、薑、蒜、醬油、柳橙汁 #睿哥 #睿哥私廚 #我家就是米其林 #黃小柔...

【爆漿蛋炒飯】蛋汁緩緩流出！濃郁蛋香飄滿屋！feat.卡丘妹 蛋跟飯分開炒？ 為什麼飯會有蛋香味？ 為什麼我的飯不是濕黏黏的？ 簡單哥這次的炒飯跟之前的很不一樣 做了些許改變 讓炒飯更香更濃郁更好吃...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/PQNXT 食材： 豬小排600g、紅穀米10g、蒜頭2顆、薑片5片、紅蔥頭2顆、蔥段少許 調...

黑胡椒醬也是沒個標準的醬 說起來都知道 作法很籠統 今天帶來的作法 是Chris個人很喜歡的版本..........之一！ 取材容易可增可減 超市買不到的材料 可以去傳統市場附近的南北雜貨行逛逛 ...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 詳細食譜與教學：http://bit.ly/2KFRAuU 食材： 草蝦10尾、香菜30克、蒜苗絲20克、薑末一匙、蒜頭末一匙、蔥花一匙、沙...