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鮮一有機農場大推 在 青蘋果的滋味!台灣青龍蘋果果皮不上蠟、安心無毒,清脆又香甜! | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

#青蘋果 #蘋果 一天一顆蘋果,醫生遠離我。 青色蘋果具檞皮素、鈣質含量較高, 不同於以往對青蘋果的印象是又酸又澀,南投高山青龍蘋果翠綠飽滿, 一口咬下,爽脆的聲音伴隨著細緻果肉,香甜爽口,且沒有...

鮮一有機農場大推 在 飲食男女《人物專訪》香港種有機菇第一人 80歲菇農:想證明香港製造就是信心保證 的影片資訊

王港生說自己年過八十我都不相信。他走起路來腰骨挺直,緩緩的步伐跟他說話語速一樣,沉穩而有力,他微低着頭,眼睛堅定地向上看向我,道:「我想闖一番自己的事業。」 他並非從未擁有過自己的事業。第一屆理工大...

鮮一有機農場大推 在 有機玉米筍全應用!生吃x香烤x煮玉米鬚茶x嫩葉涼拌 | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

一般市售玉米筍,多來自泰國、是玉米小時候(疏果),而還有一種紅鬚帶殼玉米筍,是玉米筍專門品種,比市售玉米筍更大支,口感爽脆,除了玉米筍可鮮食,紅鬚可煮玉米鬚茶、軟嫩內葉還可涼拌,口感可比薄嫩的筍片呢。...

鮮一有機農場大推 在 【食材小知識】必學玉米筍小知識!玉米筍挑選 X 全利用 | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

一般市售玉米筍,多來自泰國、是玉米小時候(蔬果),較少見的紅鬚帶殼玉米筍,是玉米筍專門品種,比市售玉米筍更大支,口感爽脆,除了玉米筍可鮮食,紅鬚煮玉米鬚茶、軟嫩內葉還可涼拌,口感可比薄嫩的筍片呢。有機...

鮮一有機農場大推 在 2018-03-20漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「果寶歡酵觀光工廠」介紹、陳惠琳專訪(果寶歡酵有機嘉寶果農場) 的影片資訊

本集主題:「果寶歡酵觀光工廠」介紹     專訪:陳惠琳 店長    【果寶生技】以古老的克弗爾益菌,配合中興大學陳錦樹教授之大米研究,成功以有機米培育出多醣體,並以多醣體搭配多種有機食材,包括鳳梨、...