車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一...

亞萊泰 Aroi Thai 青芒果沙律廣島蠔 鐵板青胡椒花膠牛肉 花膠蟹肉海鮮粉絲煲 泰式波羅海鮮炒飯 椰汁雞 冬蔭功湯底 牛肉火鍋 黃大仙 九龍灣 天水圍 http://www.mrlamsan.c...

喜惶點心專門店名字似乎沒甚麼特別，但這間隱身在女人街的新餐廳，店內居然有四個大字的招牌「牛肉世家」？原來餐廳老闆祖父是牛肉賣家，後人為了表示不忘本業，所以主打牛肉點心，有不少用牛肉或者免治牛肉製作的點...

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少見可導磁功能 CERAGON電磁爐砂鍋 限量發售中→ https://goo.gl/4SFRc3 清燉牛肉湯 材料： 牛腱 1600公克 薏仁 100公克 淮山 100公克 蜜棗 6顆 薑片 40...

韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 麻婆豆腐 調味料： A 辣豆瓣醬 2大匙 B 醬油 1茶匙 細砂糖 2 茶匙 水 100㏄ C 太白粉水 1大匙 花椒粉 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 三色鮮魷炒烏冬 材料： 鮮魷1隻 紅、黃、綠燈籠椒各半個 烏冬麪2個 豆豉 辣椒仔 處理： 1. 三色椒，切細塊，清水洗乾淨，擎乾水...

材料 1豬小排…………..……..500g 2蓮藕………………………1-2大截 3乾魷魚………………….150g 4黃豆.………….……….….1小把 5紅蘿蔔…………….…….1根 6薑片……………...

30分鐘煮好，大方得體，宴客一流的海鮮飯，材料簡單，以中式煲仔飯的技巧來做，方便容易，以泰國米亦能煮出粒粒分明有嚼勁的黑魚汁海鮮飯，按 "SHOW MORE" 看材料清單。讚好 facebook 留意...

唔用瓦煲、唔用明火，靠電池爐、電飯煲，都可以煮出一鍋超水準煲仔飯，仲有香口飯焦架！ 詳細食譜：https://bit.ly/3bleRhn 材料： 乾魷魚　40 克 絞瘦豬肉　200 克 肥豬肉　5...