c o o k a k a．啤酒炸魚薯條．FISH n CHIPS 大家好!!!!!! cookaka 終於返嚟喇! 十分多謝依段時間仲 keep 住message 我嘅朋友依然繼續支持我!! 嚟緊...

(成本約50元) 材料 馬鈴薯 200公克 洋蔥末 40公克 蒜末 15公克 起司絲 120公克 調味料 無鹽奶油 1大匙 鹽 1/4茶匙 細糖 1/2茶匙 鮮奶 50CC 水 30CC 黑胡椒 少許...

芝麻烤雞腿 Baked Sesame Chicken Leg 上火170℃/ 下火170℃ /時間：25分鐘 Pre-heating 170 ℃ Continuous heating 170 ℃ ...

材料:蝦仁120公克 鯛魚片1片 透抽1尾 馬鈴薯1粒 洋蔥1/2粒 蒜仁3粒 西芹2根 紅蘿蔔50公克 百里香2根 調味料1:奶油1大匙 鹽巴黑胡椒少許 鮮奶油100cc 水350cc 西式綜合香料...

材料:牛絞肉300公克 馬鈴薯5粒 紅蘿蔔1/2條 洋蔥1/2粒 蒜頭3粒 西芹2根 辣椒1/2條 百里香2根 大番茄2粒 調味料1:鮮奶380cc 奶油20公克 鹽巴黑胡椒少許 起司粉1大匙 調味...

材料：牛肉片200g、馬鈴薯2顆、蒟蒻1片、洋蔥1顆、紅羅蔔1條、青豆仁適量 煮汁：水400cc、醬油90cc、酒45cc、味醂30cc、糖25g、柴魚素4g 先把馬鈴薯去皮後以滾刀切方式切一口大小...

材料：馬鈴薯1顆、小黃瓜半條、魚卵少許 醬汁：開水50cc、米醋40cc、味醂15cc、細砂10g、醬油6cc、芥末子醬10g、橄欖油5cc 1.馬鈴薯去皮，切成片狀，再切絲。 2.將馬鈴薯絲放入水...

材料：土司、馬鈴薯、美奶滋、鮭魚卵 做法：先把土司用圓形模壓出圓形狀土司裝盤，再把馬鈴薯去皮蒸熟後切片壓成泥狀加點黑胡椒，可適量挖取放置圓形土司上，最後放上鮭魚卵，這樣就完成鮭魚蛋堡。...