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【足料椰汁年糕】北角55年椰子老字號 71歲老闆為過世大哥撑住:做得一日得一日 https://bit.ly/37lcUBf 老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難,要打份牛工也不容易。雅哥調侃自...

馬自立 過 氣 在 香港拉麵職人故事合輯 煮好湯底配菜心得分享 「我從不相信香港人做拉麵,就不能夠做得比日本人好」尖沙咀+長沙灣+炮台山拉麵與荃灣沾麵推介 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【中年追夢】41歲拉麵癡尖沙咀開店 日做16小時 炮製最強豬骨魚介湯拉麵:每分鐘都享受 https://bit.ly/34TPqCS 「香港是個商業化的社會,很多人想賺最多。但對我來說,錢當然重要,...

馬自立 過 氣 在 黯然銷魂飯講解 叉燒配煎蛋成香港美食 名廚為周星馳拍攝食神創出經典 各間黯然銷魂飯比較 屋企可自製! #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成 https://bit.ly/3nVqeU4 氣炸鍋產品越來越多款式,最近有一個本地品牌推出了即食叉燒,用氣炸鍋一炸就可以吃到,...

馬自立 過 氣 在 蛇羮老字號推介 深水埗蛇王業有復古蛇宴 北角蛇王良燉湯明星客捧場 比較各大蛇羮舖味道 蛇羮必備三寶講解 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微:焗你放棄 https://bit.ly/3nDRuWh 「秋風起,三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌,如今竟成絕...

馬自立 過 氣 在 香港雞蛋仔推介 紅磡雞蛋仔教徒弟唔畀講粗口 新蒲崗雞蛋仔堅持3分20秒製作客人投訴態度差霸氣反擊 試食比較5間雞蛋仔食店 2分鐘氣炸鍋雞蛋仔屋企出爐 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【秘方不外傳】紅磡雞蛋仔後繼有人 八十後拜師戒煙戒粗口︰對我好似半個仔咁 https://bit.ly/3pjx0Dz 紅磡大沽街的「紅磡雞蛋仔」,已有40多年歷史,店子不過百呎。檔主吳偉,汕尾海豐...

馬自立 過 氣 在 港式麵包5間老店故事 老婆餅+蓮蓉雞尾包+奶油筒+菠蘿占+椰絲奶油包 出爐的小店人情味 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【紅磡麵包老店】手做老婆餅燒餅真功夫 兄弟班打拼37年:冇嗌交呢回事 https://bit.ly/3m7XR3b 追隨着香氣,越過了一扇門來到了後方的工場,做麵包者正是方才高瘦的男人,黝黑的皮膚上...

馬自立 過 氣 在 記者去耕田|獨立記者粉嶺種菜推動本土農業:個人力量微 但不是沒有影響力 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201103 的影片資訊

香港人無力得只有錢,Patreon訂閱流亡異地的年輕人,解決三餐不厭麻煩按圖索驥誓要光顧黃店,透過金錢投自己擁抱的價值觀一票。疫情助攻下,轉吃本地菜亦成為一種溫和但有力的表態。獨立記者彭碧珊家住粉嶺,...