「嚓嚓嚓嚓嚓……」是來自鐵剪刀一下下快速開合的聲音，有點年紀的人會知道，是有人在剪牛雜。在七八十年代時電影院門口，總會有幾個小販推着木頭車賣五香牛雜，流行程度有如現在吃爆谷一樣。時至今日，這種被稱為「...

這是鬧市一間街頭熟食店門前，過路的人熙熙攘攘，行色匆匆。一股香氣，隨着風飄進路人的鼻腔，引得他們的視線探向源頭。一鍋映紅辣魚蛋飄繞着甜香，一個中年男人串起魚蛋遞向過路人。他是這家25年老字號「大圍小食...

「龍鬚」潔白幼細如絲，集合8,000多條卻有着柔韌鬆化的奇異口感，伴隨花生椰絲和芝麻餡料的香甜可口，小小一顆龍鬚糖是民間傳統心血結晶，更是古時帝王級御前美食...... 錢廣海 民間手藝 地址：新界...

足本訪問： https://bit.ly/3gtzUBL 肺炎衝擊，平日Work From Home，閒日沒飯敍，心情鬱悶之餘，天天吃住家飯，舌頭早已蠢蠢欲動，想念起街外重口味食物來，到茶記又怕多人...

在布達佩斯，有一間被譽為世界上最美的麥當勞餐廳，是真有其事還是都市傳說？我們今次實地造訪這所富有歐洲古典風格的麥當勞，了解其特別之處。 這間麥當勞位於一所建於1877年的古舊建築內，由興建巴黎艾菲爾...

在荃灣這個地踎商場的角落，有一間不起眼的小店，菜式選擇多得出奇，燒賣魚蛋、烏冬粉麵、三文治、麵包甚至碟頭飯，價錢親民，平均廿多元已有交易，有不少熟客支持，一開業已來光顧的陳小姐就大讚：「我覺得她無味精...

來到柏林，幾乎在每條大街小巷都會找到經典街頭小食咖喱香腸（Currywurst），今年是它誕生的70周年。 相傳在1949年4月，小食攤販Herta Heuwer從駐守柏林的英軍得到喼汁及咖喱粉，她隨...

相信大家都一定有過以下的經驗，上班時經常聽到鄰座同事在擤鼻，一日用多包紙巾，用完還要問你借多一包，原來香港真的有不少人患有鼻敏感。其實鼻敏感是鼻炎的一種，當中最困擾、發病時間最長的是慢性鼻炎。現代醫學...

西多士 好似好簡單，不過箇中技巧需要注意。 至於咩配搭？大家自由發揮啦。 不過，雞蛋定鴨蛋呢？ #西多士 #炸西多士 #方法...

[香港美食] 好味抵食星馬菜 Yummy and Cheap Malaysia Singapore Cuisine | 隨心 With Your Mind | 鰂魚涌 quarry bay 好抵食星...