訂閱頻道👉https://goo.gl/chz3Dp 【配方/Recipe】 無水檸檬酸/citric acid：0.5杯/cup 小蘇打粉/baking soda: 1杯/cup 市售卸妝油/ma...

#mooncake #custard #月餅 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/19311 無添加奶皇餡料 http://www.beanpanda.com/19...

材料：香橙3顆、鯛魚肉150克、紅甜椒40克、吉士粉1大匙、鹽1/8茶匙、米酒1茶匙、蛋白1茶匙、白醋2大匙、糖3大匙 做法： 1.用鹽、糖與蛋白將魚丁醃漬。 2.魚丁裹上吉士粉，用160度油炸，表...