西門町開店一甲子的福州菜餐廳， 代表性菜色海鮮、紅糟、糖醋， 有紅糟鰻魚、海鮮米粉、糖醋腰花海蜇 等等招牌菜，多年來不漲價， 就是要抓住老主顧的胃。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9...

☞紅豆餅變形飛碟燒 餡料誠懇登上國宴 讓紅豆餅登上國宴的陳老闆， 在艋舺夜市賣紅豆餅二十年， 他把外皮單粉配方增為五種， 餅皮變厚還有雞蛋糕的口感， 再放進每天現做紅豆奶油餡， 一個晚上可以賣出上千個...

☞不一般的日本食堂 稻燒生魚片 台灣很少見 您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？ 這種源自日本四國地區的料理方式， 利用這種稻草來燻烤， 讓生魚片多了本身的油脂香氣， 老闆是一位日本人， 他跟和花蓮阿美族太太...

他是徐旭東飯店的大總管－劉冠麟， 以前是位電影製片人，跟當紅影星都合作過， 曾經在賭桌上輸掉了自己的人生， 卻在餐桌上面找回了人生！ 現在他不只會照顧其他員工， 還負責照顧好大老闆們的胃與心！ ■台...

☞鰻魚女王的台灣紅燒鰻 征服日本饕客 日本人最愛的紅燒鰻魚飯美味， 多半是從台灣出口到日本， 台灣鰻魚發展基金會理事長郭瓊英， 兩年前在日本，開了一場記者會， 秀出徒手抓鰻魚，讓日本媒體驚豔。 ☞電...

店名：四鄉五島馬祖麵店 電話：02 2771-5406 地址：台北市中山區遼寧街7號 營業時間：24小時 FB粉絲團：https://m.facebook.com/45foodcom/ 關於： 『四鄉...

【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】 台北市的巷弄裡，有一家經營超過一甲子的上海飯館，道地的上海味，還登上美國華爾街日報，報導裡頭大為稱讚，老師傅正統的上海菜作法，恐怕連大陸都找不到。老客人說，來到店...

【科健籽：食養東西】 「講嘢最緊要有牙力。」這句廣告口號實在深入民心，身邊的確有不少朋友去這間牙醫診所睇牙。不過始終山長水遠，又巴士又火車，多有實力都嫌太麻煩。如果在日常生活能照顧好自己棚牙，健健康康...

店名：四鄉五島馬祖麵店 電話：02 2771-5406 地址：台北市中山區遼寧街7號 營業時間：24小時 FB粉絲團：https://m.facebook.com/45foodcom/ 關於： 『四鄉...

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