猜猜看，我們人類是先有刀、湯匙、還是叉子？ 東方人可以一雙筷子用到底，西方人硬要把吃弄得如此複雜，簡直到了走火入魔的地步。今天，我們就帶大家穿越時空，看看到底國際西餐禮儀中，令人眼花撩亂的花式餐具，...

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香港人經常外遊，別以為懂得幾句當地語言便等如有禮貌，去旅行進餐時的餐桌禮儀和背後的文化，我們也應該要多了解。 韓國筷子為金屬製造，比較重身，而且扁扁的設計不容易拿揑，但原來設計背後另有故事。醃泡菜從...

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在坊間買蘿蔔糕，二三百元一底，多是材料不足或下了大量味精，因此很多人寧願在家做。但這食品易做難精。請來西苑酒家點心部主管譚朝湛教路，他建議用韓國蘿蔔，外形較長身，比較大條和重身，要買外皮較光滑的蘿蔔，...

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