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靚靚過新年 在 本地農夫以心血灌溉 有機肥料種植可食用年桔:最重要是專注 (#土炮 #本地農夫 #年桔 #香港製造) 的影片資訊

農曆新年將至,講求大吉大利,不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外,市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等,都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的,只有三四個農夫。我是其中最大型,也是種...

靚靚過新年 在 團年飯—吳永皓師傅教煮五香炸門鱔 分辨日本天白花菇同國產天白花菇 小炒王公開浸魚蒸魚秘技 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190204 的影片資訊

客家人喜歡門鱔,多種菜式也見其身影,因門鱔屬體形大的魚,寓意大魚大肉,家族新年興旺美好。師傅提醒門鱔大條,魚販多切段售賣,大家可按需要購買,一般家庭2吋至2吋半的長度已足夠。 https://hk.a...