電視台線上看 在 四川味新配方 融合台灣味牛肉麵-20140831 - 台灣1001個故事 的影片資訊
宜蘭一家牛肉麵,老闆娘用的是父親從四川帶回來的辛香料配方,自己調整比例,加入台灣元素,融合出來的川味牛肉麵,讓人一吃著迷,雖然店面不在市區,但是每天上午11點,就已經座無虛席,名聲還跨過海峽傳到對岸,...
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宜蘭一家牛肉麵,老闆娘用的是父親從四川帶回來的辛香料配方,自己調整比例,加入台灣元素,融合出來的川味牛肉麵,讓人一吃著迷,雖然店面不在市區,但是每天上午11點,就已經座無虛席,名聲還跨過海峽傳到對岸,...
台灣美食風靡全球,許多道地小吃,紛紛前進世界各地展店,最 近2年,日本東京的高級地段表參道,也陸續出現3個台灣餐飲品牌,分別是奶茶、鳳梨酥和芒果冰,形成了表參道上的台灣味金三角,受到不少日本人的喜愛,...
在日本製作美食節目的電視台製作人,因為採訪太多美食,決定轉戰餐飲界,回台灣經營日本井(造字,井中間一點)飯店,他堅持食材新鮮才能做出最好吃的井飯,並且用新鮮漁獲,做生魚片井飯,料多到看不到飯,超澎湃的...
歡迎您回到左鎮1001個故事的節目現場。左鎮沒有工業,沒有企業,年輕人幾乎都到外地找工作、然後在異鄉落地生根,人口就這樣越來越少。還好,總是有人願意回來的,有些左鎮長大的孩子,在外打拼一輩子,退休後就...
由聯合線上發燒車訊網、udn tv行車紀錄趣主辦,SKODA總代理太古利奔和日月潭雲品酒店等共同贊助的2014城市小車鐵人三項生存戰,吸引數十位參賽者挑戰空間魔術、零度縫隙及城市遨油,到底誰能脫穎而出...
今日王維基出來講了話,他話通管局和行政會議黑箱作業,不知標準為何,之後裁員320人。我估計他裁員之後,他仍有百多人,其實這運作是用幾千萬一年,希望可以延續下去。我想講的是,我昨晚所講的仍然有些人是不明...
台北東區的巷弄內,出現一個造型復的木造攤車,小攤竟然只賣杏仁茶。在租金貴得嚇人的黃金地段賣杏仁茶,年輕老闆志氣很大,雖然親朋好友都看衰,老闆卻靠著純手工、全天然,現煮先賣的杏仁茶,征服顧客的胃,短短一...
您知道什麼是老鴨粉絲嗎? 台北內湖的西湖市場,有一家攤位,專賣台灣少見的上海老鴨粉絲, 材料很簡單,鴨肉、鴨珍、鴨血、油豆腐和粉絲,卻讓客人連連按讚,然而,看起來簡單,光是湯頭就要熬煮8個小時,才有白...
剛剛看完日本人在花蓮製作風味獨特的生魚片餐, 接下來要看的是讓夜店咖為之瘋狂的正妹料理-墨西哥捲!掌勺 的是這位75年次的美女老闆謝家瑜,原本擔任電視台節目執行 製作,毅然轉行,勇敢的在美食一級戰...
在台北競爭激烈的燒烤市場中,有一位燒烤達人,憑著高檔的牛肉殺出重圍。年輕老闆之前是電視台的攝影記者,35歲毅然轉業,儘管創業之路並不順利,他還是靠著毅力咬牙硬稱,終於嘗到成功的滋味。...