開餐廳 在 麻油雞燉飯 在地食材混搭上菜 20140601-02 - 台灣1001個故事 的影片資訊
大學念了六年還沒念畢業的延畢生,曾經是讓父母擔心的孩子,後來他決定跟隨興趣,開餐廳創業,用虱目魚或麻油雞,混搭燉飯或義大利麵,中西合併的獨特創意,靈感來自他的祖母。從小在鄉下長大,阿嬤常常帶他認識香料...
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大學念了六年還沒念畢業的延畢生,曾經是讓父母擔心的孩子,後來他決定跟隨興趣,開餐廳創業,用虱目魚或麻油雞,混搭燉飯或義大利麵,中西合併的獨特創意,靈感來自他的祖母。從小在鄉下長大,阿嬤常常帶他認識香料...
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五位大男生都是小學同學,現在一起集資開餐廳,賣起義式燉飯,特殊的盤子造型,方便更多人一起分享,成為店內噱頭,而這家餐廳的燉飯,採用義大利的傳統煮法,燉煮生米,搭配新鮮食材,美味燉飯,立刻被網友爭相推薦...
台北內湖有一家PIZZA店,老闆原本是廣播節目主持人,還曾經拿下金鐘獎,後來,為了兼顧工作和家庭,他毅然決然離開廣播工作,創業開餐廳,但是, 台北的餐廳競爭激烈,該如何殺出重圍?他觀察到,適合父母親...
國際知名瓷器公司的設計師,回到家鄉新竹,跟兩個妹妹一起創業,她親自設計建築物,而嫁給日本丈夫的小妹,就負責製作和果子點心,二妹負責掌廚,三姊妹各自發揮專長,結果好餐點,造就好口碑,儘管餐廳位處偏僻巷弄...
台北東區巷弄內一家老字號餐廳,道地的廣東菜,連香港顧客都說,現在香港的餐廳,也很少能吃到這樣的傳統粵菜,像是芋泥鴨,芋泥要手工去揉,鋪在鴨肉上,炸到金黃酥脆,有客人形容,簡直酥到要爆掉!! 還有完全沒...
從小在單親家庭長大的劉宗原,母親忙於工作,他從小是外婆帶大的,因為懷念外婆做的雞湯,讓原本經營物流業的他,決定另闢戰場,找來五星級飯店的主廚,還有曾經任職於紐約米其林三星餐廳的甜點主廚,三個夢想家一起...
新竹山上有一家知名民宿,風景優美,老闆的好廚藝更是一大賣點,老闆本來是大飯店的主廚,因為懷抱著回歸自然田園的夢想,就來到鄉下開餐廳,結果,Villa建築加上五星級的餐食,民宿一炮而紅,老闆也建立起了心...
Recorded on 2013/10/28 - Captured Live on Ustream at http://www.ustream.tv/channel/pttradio-show...
偶像劇裡頭,常常有吃飯的場景,然而端上桌的道具,往往都是冷掉的飯菜,一名熱情又熱心的美術道具工作人員,不忍心演員吃冷菜冷飯,乾脆在拍片現場大展廚藝,煮出熱騰騰的佳餚,拍完偶像劇後,她轉行到餐廳當廚師,...