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鏞記酒家的影片

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|中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲 上世紀二三十年代,香港攞正牌的塘西盛世,也帶旺附近的飲食業。單是山道,廿...

鏞記酒家 在 【尋味老香港】鏞記酒家|享譽海內外的「飛天燒鵝」是風光不在?還是風韻猶存?|Yung Kee Roast Goose 的影片資訊

由大排檔發跡,到擁有中環核心地段一幢鏞記大廈,再到譽滿天下的「飛天燒鵝」,的確是一個勵志故事。成名多年,早已成為專做遊客生意的老字號,還有當年的風味嗎? …………………………………………………………...

鏞記酒家 在 【留住失傳中菜】綿滑鮮美滋補鷓鴣粥 竟是無米粥?酒家總廚:假如沒有好的食材也枉然 的影片資訊

米粥是香港人最常吃的早餐,可曾想過有道粥品幾近失傳?那就是鷓鴣粥。先別說鷓鴣粥,新一代甚至連鷓鴣是甚麼也不曉得,誤以為是鵪鶉。鷓鴣外形似母雞,味甘性溫,有補五臟,強心增智的作用。俗語說,「一鴣頂九雞」...

鏞記酒家 在 【不得不哥】香港澳門自由行Day2上集_ft.上發條俱樂部_香港麥當勞、冰室星巴克、人體Dyson、鏞記酒家 的影片資訊

冰室復古星巴克,光是皇后大道那段好漢坡就累死我小胖了XD,這間星巴克根本是為了女生設計的拍照拍不停,男生就乖乖吃東西,還好有人體呆森把桌面清乾淨! 鏞記燒鵝真的讓人讚不絕口,蒜香芥藍脆口甘甜到現在剪...