煮和えっこは、通常多めに2、3日分作ります。 １食分だけ作ることはあまりありません。（我が家では） 家庭的な味として、親族の集まりなどでも出される郷土料理です。 地域、家庭によっては味付けや材料が異な...

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城崎温泉からの帰りにボイルのカニを買って帰りました。 円山川沿いの朝市きのさき。 近くの港であがったカニがボイルされて売ってます。 た～かい高い。 でも、足が一本無いとかっていう訳アリはち...

This is a cute idea for Tamagoyaki (Japanese rolled omelette). I made it to look like Mille-Feuille,...

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