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野田琺瑯鍋 在 《宜手作》香菇湯 的影片資訊

《新書推薦—生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」,今天介紹日式的「香菇湯」,這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似,但辰巳老奶奶的食譜更為細緻...

野田琺瑯鍋 在 【ストウブ鍋】ストウブブレイザーとストウブココットラウンドを購入|サイズ選びに迷う|ストウブレシピ豚バラと大根の煮物(#109)アラフィフ 的影片資訊

#ストウブ #ストウブ鍋 #ブレイザー #ココット #無水調理 お鍋の買い替えのため、鍋探しの旅に出たら 幸か不幸か(?!) フランスの高級おなべ「ストウブ」に出会いました。 サイズ等色々迷いつつ...