哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理：泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Nec...

⬇⬇English version follows⬇⬇ ?炒牛展 重點? 1,急凍牛展,清水解凍至半硬半軟 就要開始切片,牛展太軟,係好難切 2,炒牛展牛肉,一開始將牛展鋪平鑊面 兩面煎...

醃肉醬汁 又(淘大)贊助 #職人吹水茶餐廳粉麵 #職人吹水賀年餸菜...

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Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組｜https://goo.gl/8uHhne 冬瓜茶 材料： 冬瓜皮 400g wax gourd 冬瓜瓤籽 500g pulp and seeds...

涼爽天氣最適宜野餐燒烤，這個串燒烤肉醬可用作BBQ醃肉醬汁，亦可以在家用平底鑊以煎代烤來做燒肉串，帶去野餐一樣風味十足。如果用作燒烤時，可以提早把醬跟肉拌好，只要燒的時候離火遠些便可。如果在家用鑊煎的...

因為自己煮，而且常是煎、炒或炸的料理，油品一直是我很在意的重點。如果問我如何選擇油？我通常建議烹煮時使用耐高溫、發煙點高的油。 這次影片中使用的是Mantova酪梨油，發煙點比橄欖油高，適合一般煎、炒...

沒有銅盤烤肉鍋 用這鍋也一樣～預購優惠888元→ https://goo.gl/2Qx7vp 1. 柚子醬烤牛肉 甜酸果香更爽口 材料： 牛肉片 600公克 柚子醬 80公克 醬油 20公克 蒜泥 ...