有點費時的歐風咖哩最適合假日在家煮一大鍋享用了，慢工出細活才做得出這餐廳級的美味。端一碗上桌，餐桌也能變餐廳喔！家裡有鑄鐵鍋的更要試試👍 雖然材料很多，但是跑一趟超市都能買齊的，一鍋可以吃好幾天，非常...

充滿香料的印度咖哩，對健康也很好👍 今天介紹簡易版的奶油雞肉印度咖哩，家裡有傳統電鍋就可以做。 因為省去手炒洋蔥的步驟，因此雞肉的調味顯得特別重要。 將雞肉事先醃漬，以及用果汁機打出綿密感，兩者交互...

發明味精的國家也是人們印象中最長壽的國家「日本」，究竟味精被誤會的歷史事件為何？WHO為何會認證味精甚至連小孩都可以吃呢？ 用它之前先了解他，就再也不會誤會了唷！ 2:49 味精的歷史（發現味蕾第五...

繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...

台灣的鳳梨又香又好吃，第一次吃到的時候我真的以為加了糖😆 怎麼可以這麼甜，好厲害！ 如果你住在台灣，可能習慣生吃或是做成鳳梨蝦球，但是我想介紹各位一道料理。 巴西著名的烤肉Churrasco在享用時...

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誰最臭？我最臭！！！ 六年前，剛升大一的互可第一次抵達日本 去居酒屋吃串燒，全身臭到爆 （日本大叔都直接在店內抽煙） 回到飯店督到角落有一瓶神奇物品 上面寫著「消臭（一堆日文）用」 身為客家人的...

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用海鮮跟肉一起做非常豪華的炒麵 有勾芡的醬汁很會沾在麵條表面 每口超級好吃！ 而且有微微的酸味非常清爽喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいm( _ _...

哈密瓜有哈味，百香果(passion fruit)是否有一百種味道？🤔「想要的生活怎麼有一百種，該怎麼走，誰來告訴我」（插歌：盧廣仲《一百種生活》）源自南美洲的百香果，在20世紀初咱臺灣才開始種植。這...