海景軒行政總廚梁輝雄師傅指，認為冬天正值蘿蔔當造，所以普遍的蘿蔔都甚清甜。今次以味道、質感和性價比三項標準來評分。味道方面，最重要就是臘味的選料和應用，需將它炒香後混合粉漿一同去蒸，才能讓蘿蔔糕帶臘味...

【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕：喜歡本地蘿蔔天然不完美 https://bit.ly/35XLUb9 歐羅有機農場 地址：元朗八鄉大江埔村 電話：91...

為了感謝平日辛苦的媽媽 帶媽媽去心目中最好吃的一家(沒有之一)早午餐店！ 雖然平常媽媽都只點起司蛋餅(不敢點太貴) 這次預算無上限吃飽為準!!!! 看媽媽吃的開心我也就滿足了XD 【店家資訊】 粉絲...

農曆新年又是吃賀年糕點之時，當中以蘿蔔糕最受歡迎，由五星級酒店到街坊小店都有。但連鎖店的出品，一定最多人追捧。價錢相對大眾化，平均$200以下有交易。 不論平貴，好吃的蘿蔔糕，最重要是吃到蘿蔔味，蘿...

最近真的太愛！太愛！吃蘿蔔糕了❤️ 於是呢，前陣子在Instagram請網友們推薦，經過統計後，收集了「8款網友激推蘿蔔糕」🔥在這次的影片裡，分成「宅配組」、「連鎖商店組」、「餐廳組」，第一屆蘿蔔糕大...

【飲食籽：識飲惜食】 新年快到，每家每戶也會準備賀年糕點品嚐應節，最方便快捷的方法一定是去買現成貨。必備款式當然不少得蘿蔔糕與年糕。有見及此，記者搜羅坊間五個品牌的蘿蔔糕與年糕進行味道點評。 《果籽...

【飲食籽：識飲惜食】 每年此刻，不論小店或連鎖店，都紛紛推出各式糕點。蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕是例牌，順發行雜貨舖的莫亞妹（鳳姐）以及黃嬋真（真姐），有逾十年的做糕經驗，她們製作的糕點雖不花巧，但食材樣樣...

新年要是來不及整糕訂糕，也只好去附近的連鎖店入貨。但市面上花款眾多，卻又不敢貿然下手。這次我們挑了四款價錢由$100-$200的蘿蔔糕，當中有連鎖餅店的代表，也有健康食品店和酒家的代表。既然要試連鎖店...

以往新年總少不得馬蹄糕，只因馬有「龍馬精神」之意，糕亦有「步步高陞」之名。然而近年連鎖餅店多主打蘿蔔糕或口味新奇的紫薯、芝士年糕，卻甚少聽到馬蹄糕的名字。北角卻有一間糕品店，十多年來堅持即蒸即賣各種中...