♥竹北餐廳♥ 這家聽說在竹北很有名，價位算中高， 很多園區人吃過，還開分店到三峽， 可惜這天只點了水餃和四季豆肥腸， 還有很多像是唐山煎、黃金脆皮鍋貼這些牆上看到的招牌菜色沒有點到， 也許下次有機會再...

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv こんにちは！Coralie＠二鍋すき焼き台南Focus店です！ここは実はCP値（コストパフォマンス）がものすごく高いお店で、リ...

夏天吃東西都比較喜歡清淡開胃的，但是做吃的，難免都會用到油，現在有一家餐廳號稱，店內沒有買過一滴油，老闆說，光是牛肉豬肉的油花，就足夠增添食物的風味了，根本不用另外買油來料理。會吃得這麼清淡，其實有原...

愛吃麻辣鍋的人，可能會愛上這一味，四川的烤魚鴛鴦鍋，在又麻又辣的辣鍋上，放上一整尾的鱸魚，這鱸魚上鍋前，得經過20分鐘的醃漬，還要在半小時內，三度上辣油反複烘烤，相當費功夫，如果沒有事先預訂的話，在現...

台南一對雙胞胎兄弟太愛吃港式煲仔飯了，特地跑到港澳大陸拜師學藝，賣起帶有鍋巴焦香的花雕雞煲仔飯；店裡還有胡椒豬肚雞，同樣熱賣，大骨湯底熬製１２小時，加上黨參，當歸等七種中藥材燉煮，相傳是清康熙時期的貴...

在長沙灣新開張的辣蟹舫，大廚陳光曾在銅鑼灣多間辣蟹店當大廚，有門路找到又平又好的越南肉蟹，配搭即叫即炸的金黃色蒜茸、辣椒及秘製蟹醬，入味開胃。而且明碼實價，寫在蟹缸上，不怕被餐廳斬得一頸血。另有六十多...

韓國熱潮浪接浪，又多一款韓國熱門小食來到香港。 位於鰂魚涌小巷的韓國煎外賣店，專售韓國煎餅及杯裝小食，價錢合理，大受OL及學生歡迎。 老闆是韓國人桂先生， 他指韓國煎是韓國極具代表性的小食。大時大...

火鍋創意真是層出不窮！最新是用生鐵及仿銅製成方形鍋，配合小巧火爐使用。率先採用這種方形鍋的是九龍的烤魚店「拍板」，老闆指由於生鐵耐熱，比普遍的鋼鍋更保暖，而且不易黐底。最堪玩味是烤魚可完整放在方形鍋內...

打邊爐吃海鮮，筲箕灣的漁家海鮮大排檔是我的Best kept secret。這火鍋店位處連着筲箕灣東大街的小巷，不是太多人知道。但她的海鮮種類選擇很多，價錢合理之餘又新鮮。老闆之一羅生專到南中國海捕魚...

這是名副其實的「火鍋」，噴火場面，極霸氣，是旺角一樓上火鍋店於日前推出。 鍋內放有鮮雞及水蟹，上桌時，職員淋上玫瑰露，隨即點火，火光熊熊，不久，滿是酒香。之後倒入花雕酒及湯底，即可打邊爐。 霸氣招...