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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的...

越南菜，對一般家庭來說，是偶然會出去吃的菜式。但對我來說，是家常便飯，更是童年回憶，真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑，我阿姨是個烹飪高手，以前在美國開越南餐廳及超級市場，對味道的要求食材的選擇全...

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到...

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#米其林一星餐廳做便當 #Longtail #香脆炸雞腿飯 #香茅梅花豬魚露米線 #門鈴叮咚一聲響起來 #宅美食 保師傅肚子餓了，只顧著吃，其實米線上面的生菜很到位，有山蘇，毛豆，以及風味似魚腥草的越...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 近日呆在家裡?‍♀️ 沒有外出用膳，就令我想念餐廳的美食，特別是牛腩河，如能加幾片生牛肉，更是錦上添花❤️ 其實也能...

俗語有說：三月不減肥，四月徒相悲。需沙律可算是一眾女士們的減肥恩物。 其實在世界各地都有其獨有的沙律飲食文化，其中最常見的凱撒沙律其實源自墨西哥，是由一名叫凱撒.卡狄尼的意式餐館老闆在1924年首創...

雞蛋絕對是不少媽媽會常常拿來炮製美食的食材，但是小朋友不吃蛋黃只吃蛋白，確實棘手！為了解決這個疑難雜症，《偏食大作戰》第二集請來「偏食女殺手」越南名廚幫忙，殺蛋黃哥一個措手不及！ 7歲的梁凱維聽到「...

近年魚露已經成功衝出亞洲，成為調味料界的新寵兒。這種鹹鹹鮮鮮的魚露，其實歷史相當悠久，甚至可以追溯到古羅馬時期！ 不過，那只是文字記載，而且只提及是用魚類醃成的醬汁，而同一時期的中國，也有類似醬汁的...