第一次我們在深圳吃到這麼便宜的店！全店最貴的也就26元，一碗麵加一碗湯才15塊！簡直就是逆天的物價！但是你以為便宜沒好貨嗎？錯了，是有的。每天從早上6點營業到下午3點，有時候中午賣完就會收檔，所有食材...

惹味的沙茶醬是打邊爐好拍檔，福建人更愛用此熬湯煮麵。天后新開的小店莊記粉麵，正正主打這福建著名的沙茶麵。 老闆莊生是福建人，覺得香港很少吃到家鄉沙茶麵，索性自己開店。沙茶醬及大部分材料多由福建引入。...

屯門區最新進駐了一間主打湯底無味精的拉麵店，以港式風格融合日式的拉麵。「拉麵的歷史不算太長，沒有既定的味道或規範，我覺得能有多元化的配搭，所以我以港式的湯底，配日式的拉麵，加上中式的風味，構成了龍拉麵...