調味料大全 在 【1mintips】醬油炒飯,簡單樸實古早味!醬油和米粒,如何完美搭配,考驗炒飯真功夫!!學起來,炒出甘甜美味~ 的影片資訊
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你知道宮保的意思嗎?據說清代名官丁寶楨嗜辣,在四川上任提督時,常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理,後來這道菜廣為流傳,為紀念創始者,便在菜名前加上「宮保」二字。(參考風傳媒) ...
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