吮指美食【蒜蓉蝦】蒜香濃郁，鮮甜美味！ 如何簡單做澎湃料理？ 蝦子怎麼料理最入味？ 想學簡單又好吃的蝦料理 就一起看下去吧～ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉蝦子 13隻 👉蒜頭 50...

咕溜咕溜【茶碗蒸】滑順鮮嫩！入口即化！黃金比例告訴你！ 為什麼蒸蛋表面都有坑洞？ 蒸蛋怎麼都水水的？ 簡單哥今天的【茶碗蒸】 教大家如何蒸得好看 又好吃又不會水水的 黃金比例告訴你 （今日份量：3人...

【冬瓜蒸蝦】鹹香清爽的消暑料理！簡單又鮮美！ 天氣熱除了多喝水還可以吃什麼？ 究竟是什麼可以消暑止渴呢？ 有聽過冬瓜蒸蝦嗎？ 鹹香清爽的味道 除了提升鮮蝦原始的滋味 也解了夏天的油膩 快來跟我們做這...

作伙來炒飯！香鬆可口！海陸滿足！【揚州炒飯】 材料很多很複雜？ 要怎麼讓材料不過老？ 簡單哥今天教你簡單炒出， 粒粒分明不沾黏的【揚州炒飯】！ （今日份量：2人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉蛋 (...

【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌！全家人都愛！ 炎炎夏日的開胃菜該吃什麼呢？ 想吃酸辣的口味怎麼做？ 今天簡單哥就來教你們這一道 清爽又鮮甜，酸爽又開胃的涼拌 登登登登就是這道【泰式酸辣涼拌鮮蝦】啦！...

真材實料大升級！【月亮蝦餅】外皮酥脆！餡料飽滿！ 月亮蝦餅究竟怎麼做 才能吃到飽滿餡料? 怎麼煎？怎麼炸？ 才能吃到酥脆的口感？ 今天要教大家這道 全家都愛的『月亮蝦餅』吧！ 現在我們一起來學囉！ ...

【滑蛋河】滑順Ｑ彈的口感，簡單報你知啦！ 大家好我是簡單哥 跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單 最近的天氣時晴時雨 一下熱一下冷 怪不舒服的 所以簡單哥想了一道 清爽溫潤的菜色 登登登就是我們的【滑蛋...

在家DIY 台南鍋燒意麵 喜歡加什麼食材自己放 安心衛生又健康 滿滿的食材 看著小孩滿足的吃像 是媽媽最幸福的時刻 這次我們挑選的食材有 蝦子 竹輪 花捲 肉絲 金針菇 蛤蜊 豬血糕(米血) 台南意...

【XO醬炒三鮮】鮮美彈牙大滿足！簡單祕技不藏私！ 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單！ 簡單哥非常喜歡一道叫做「炒三鮮」的料理 因為裡面聚集了我所有愛吃的海鮮 海鮮要炒的好吃...

【胡椒蝦】太簡單了吧！釣蝦場王牌料理！維持鮮嫩法寶大公開！ 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 簡單哥最喜歡吃蝦了 每次去釣蝦場或快炒店 都一定要點個胡椒蝦來吃！ 今天簡單...