道地台灣本土燒肉，甘鹹適中嫩口彈牙！ 天冷時來一盤 保證蝗蟲過境，一掃而空 跟著肥大叔一起下廚吧！ 🥬材料（4人份） 🔸五花肉 250g 🔸紅蘿蔔 1根 🔸白蘿蔔 1根 🔸大蒜 1根 🔸蒜頭 100...

【平價綠豆芽變身招牌創意年菜】 每年團圓，親戚一定指名要我做的年菜，也是前陣子大家票選最想學的年菜前3名。 【金包銀捲】不但色、香、味 俱全，營養高、熱量低，而且做法簡單， 寓意吉祥，冷熱皆宜，每次...

材料：胡蘿蔔絲200g、三層豬肉片200g、太白粉適量、鹽適量、醬油1大匙、水1/2杯、細砂糖1大匙 做法：先把豬肉片攤平再上面灑上一些太白粉，再把胡蘿蔔適量放上捲起豬肉片，準備鍋子加點油熱鍋，把捲...