食譜：https://www.yokofu.tw/pot-apple-pie/ 所需食材 1 顆 蘋果  30 g 葡萄乾 3 湯匙 約50g 糖漿  麵團部分 2 顆 蛋  50 g 糖 1 茶...

本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...

蘋果餡奶酪卷食譜www.yokofu.tw/fruity rolls： 所需食材 ( 6 份)： 蘋果 3顆 糖 4 湯匙 檸檬汁 2湯匙 杏仁片 170 g 酥皮麵皮 鮮奶油 少許 ...

巨磅蘋果派食譜www.yokofu.tw/huge-apple-pie： 所需食材： 內餡部分 蘋果 2公斤 糖 100 g 麵粉 60 g 肉桂 1 湯匙 鹽 少許 麵團部分： 麵粉 4...

蘋果薑餅提拉米蘇食譜www.yokofu.tw/christmas-layers： 所需食材： 蘋果泥部分： 紅蘋果 8顆 糖 50 g 肉桂 1/2 水 約400 ml 馬斯卡彭奶油部分:...

迷你櫻桃派食譜： 所需材料(6人份): 油酥麵皮 2份 蛋 1顆 七個果醬蓋 蘋果內餡： 蘋果 2顆 水 100ml 糖 50g 香草精 1茶匙 櫻桃內餡： 黑櫻桃罐頭 200g 糖 50g ...

材料： 蘋果 1個（大） 砂糖 30克 水 1湯匙 肉桂粉 少許 Crumble： 牛油 40克（室溫放軟） 麵粉 80克 砂糖 40克 做法： 1. 牛油置於室溫放軟後，加入麵粉及砂糖，用手搓...

削蘋果皮是很難的一件事，用水果刀能完成這項挑戰嗎？ 訂下契約！成為鬼鬼的贊助者吧！：https://goo.gl/wumege 訂閱鬼鬼：https://goo.gl/KhBmC1 鬼 鬼 FB ：...