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本集主題：「發酵女巫的魔法課」介紹 　　　　　　　 訪問作者：陳心絨 　　　　 內容簡介： 　　《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士，與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊，他們也是北投青菜底呷市集的成員，陳女...

蔬果金醬 泡菜專家- 58年次詹德文(綽號阿龍-龍師父)國中畢業後就到台北餐廳當學徒，擔任過台北海霸王餐廳廚師、福華飯店廚師，之後又回嘉義擔任滿福樓海宴餐廳冷盤主廚18年從事餐飲業已經36年，因為太...

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屏東有一位偉大的母親，女兒一出生就患有異位性皮膚炎，舒緩症狀的方法就是塗抹類固醇，做媽媽的很捨不得，乾脆自己研究本草綱目，把所有健康蔬果和中藥材泡在水裡，讓女兒天天泡澡，後來她又做起手工香皂，把健康的...