蒸肉餅唔滑 在 名廚黃亞保教你煮6款家常菜 剁豬肉蒸肉餅 瑞士雞翼要落喼汁 金銀蛋莧菜勿用真空包裝鹹蛋黃 節瓜粉絲配瑤柱蝦米 魚香茄子要生粉芡 番茄炒蛋香滑方法 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味 https://bit.ly/3asFG5V 00:01 手剁肉餅,怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保...
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蒸肉餅是家家戶戶都會做的家常菜,做法好像很簡單,但要肉餅蒸得鬆軟不實,一點也不簡單。鳳城酒家董事譚國景教路,可選用順德均安生產的頭菜,特點是爽脆和有香味。購買頭菜時,不要貪大個,過大的頭菜纖維粗硬。拿...
足本訪問:https://bit.ly/3gdpZzH 在家做陳皮蒸牛肉餅,口感味道永遠不及粵菜館做的好,資深粵菜大廚吳永皓師傅解釋,原來一個看似簡單的牛肉餅,要做得嫩滑的確要花不少工夫。很多人喜歡...
炒萵筍 https://youtu.be/1TPEPu3UKr0 子薑梅子鴨 https://youtu.be/ZkewSHGllIY 土魷蒸肉餅 https://youtu.be/GgmEyzy...
【將軍澳抵食美食街- 喇沙一字雞翼+抹茶麻糬+肉夾饃】 第二站係坑口站~喇沙一字雞翼撈勁惹味!!! 抹茶麻糬軟綿綿好像去左京都咁 肉夾饃Juicy大份好抵食~ 冰釀咖啡軟雪糕好Sweet~不過都唔夠兩...
【將軍澳掃街A 日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙】 大家都話美食沙漠既地方 其實站站都有好野食!!!! 第一站係將軍澳站,日系多士鬆脆香甜!鰻魚玉子超級夾! 巨型甜品款應有盡有~ 黃金拿破...
【中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2】 老牌酒樓$12.8大大籠蝦餃燒賣灌湯餃~ 沿路睇鐵郵箱製作店+Graffitti +四代傳承蔗水 今年新開幕監獄古蹟Fusion藝...
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【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】 太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好 雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!! 油尖旺人多車多 餐廳都多 但係次次都食茶記真心悶 其實中西日韓都有收得超級夜架! 想要完整路...
【土瓜灣冰室 激濃沙嗲牛麵+嫩滑蛋+湯咖喱】 鮮茄咖喱濃湯激似北海道湯咖喱~惹味香濃!!! 嫩滑炒蛋大份有質感~沙嗲牛麵同粟米濃湯都係常餐必食! 加埋個蛋包飯都係抵食夾大份! ====記得剔「搶先看」...