過多兩日就母親節啦?大家諗到食啲乜嘢未呢？ 上次我就用左天龍紅燒瑤柱4頭鮑魚?煮咗個煲仔飯，咁今次就再食豪啲?用兩頭嘅天龍清湯鮑魚，用大大隻鮑魚教大家煮個伊麵，呢個又好食，又出得廳堂，做法真係～超～級...

【韓式陶鍋鮑魚飯】 Korean Abalone Clay Pot Rice 전복덮밥 材料：- 莞島冷凍鮑魚.......3隻 韓國白米...............1杯 水..............

Ingredients A: Water ----------------------------------------- 600 ml Pork Slices ------------------...

承接 UMAMI TV 螢光魷魚系列嘅VLOG , 用日本時令食材做一個西式煮法。 ***詳細食材處理記得過去睇 UMAMI TV啦！*** https://youtu.be/BSRRaI4aoRg...

#素鮑魚#冬菇#紅燒 今日小貼士： 配料：冬菇300克，生抽20克，蠔油15克， 老抽3克，白糖3克，澱粉5克，胡椒粉2克， 蒜蓉適量 註意事項： 冬菇先劃花刀再焯水，焯了水就很難劃開 了哦。...

悠 定食屋 Leisure #悠定食屋 #日本菜 #黃店 #黃店地圖 #黃色經濟圈 柴灣日式餐廳不多 但柴灣體育館內有一間小店,日式風餐廳 主打各種主食,料理,定食 最近連鍋物都有呢!小店味道和食...

#StayHome and cook #WithMe 【韓式煲仔飯｜鮑魚煲仔蓋飯 전복덮밥】 新年快樂！ . 在聖經和新年假期吃了很多好吃的東西，這個週末不如買一點簡單的材料，例如用一種海鮮做一個蓋...

丝瓜炒油条 今日小贴士： 配料：丝瓜一根，油条一根，盐2克，鲍鱼汁10克， 蒜蓉10克，红椒适量，水淀粉适量 注意事项： 丝瓜的皮不需要刨太干净，留一点点绿，吃起来有 些脆脆的口感，特别好吃。...