免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ h...

免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ h...

嘉南平原向來就是農作盛產之地，也是台灣的養鵝重鎮，光是台南下營區的養鵝場，就多達將近40座，數量算是全台數一數二的，當地也發展出特殊的燻鵝料理。只是養鵝不容易，往往疾病一爆發，農場就損失慘重，等到恢復...

看似一樣的燒鵝，為甚麼身價可以相差兩三倍？因為有冰鮮和急凍之分。 香港的靚燒鵝，像天鴻、鏞記、甘牌的出品，首要條件是用新鮮鵝，即冰鮮貨，而非由遠道而來的「雪條」(急凍鵝)。「其實香港大部分優質冰鮮鵝...

稻米之鄉，必有鴨香。宜蘭雖以三星葱聞名，但路經田野，大部分是稻田。而米之鴨，鴨必優。因為鴨稻互利共生，鴨既可以幫稻米清除害蟲，鴨糞又可作為田地的肥料。所以宜蘭產稻，同時亦是養鴨的好地方。這裏為大家介紹...

宜蘭有個養殖紅蟳的寶地，一年四季都吃得到螃蟹，紅蟳、沙公通通有~ 肉圓+香腸?你有聽過嗎?這兩種台灣特色小吃搭配起來是甚麼滋味呢? 鄭志偉竟然對著鵝做口對口人工呼吸?是要搶救嗎? 請鎖定5/20(三...