这次回老家正好碰到四伯捡到鸡枞菌，在四川一般要一连下雨五六天才能见到这种蘑菇，真的是一年也不一定能吃到一次，说它是大自然的馈赠一点都不为过。因为食材少见，所以我也没有很多经验，经过伯娘指导，决定简简单...

大家好，这次回老家把闲置很久的户外厨房重新启动，争取以后能多回来给伯爷伯娘做些菜吃，就算再忙也要多回家看看家中的老人。说到枣庄辣子鸡，最正宗的做法需要选用一年半的老鸡，但对于牙口不好的老人不够友好，所...

公众号：壮的响亮 淘宝店：壮的响亮 新浪微博：王壮撞壮壮 封面画师：桑桑田 大禹理百川，儿啼不归家。杀湍湮洪水，九州始蚕麻。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。华夏众神系列断断续续一共做了...

公众号：壮的响亮 淘宝店：壮的响亮 新浪微博：王壮撞壮壮 大禹理百川，儿啼不归家。杀湍湮洪水，九州始蚕麻。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。华夏众神系列断断续续一共做了7集，时间久远给大...

今年入冬早，天气比较冷，就给四伯爷做了两次粥，他喝过之后就一直说再来给他做，冬天喝粥就是安逸。所以就再来给他做一道水鱼粥（甲鱼粥），正片还在剪辑，下期发布，请大家期待。 如果想支持我或想看更多多幕后...

公众号：壮的响亮 淘宝店：壮的响亮 新浪微博：王壮撞壮壮 敬谈神仙佛道，奇闻鬼怪魔妖。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。大概前年发了一条微博说我在深圳机场丢了一本书，刚看到一半繁体竖排香...

国庆上映了姜子牙么，我还没来得及看呢…但不妨碍蹭个热度，讲一讲正史中的姜子牙。 公众号：壮的响亮 淘宝店：壮的响亮 新浪微博：王壮撞壮壮 姜子牙有很多的名字，每一个名字都有那么一小段来历。比如吕尚...

老家的梨树结果子了，之前总是被小鸟蜜蜂叨扰，果子结的不是很好，今年特地保护了起来，结下来的梨饱满多汁。这颗梨树据四伯说是当年我爷爷种下的，到现在少说也有五十多年了，老宅和这梨树已经静静地陪了我们三代人...

由于现在食品工艺的冲击，老式传统凉糕越来越少，现在大多数贩售的凉糕都是由半成品凉糕粉制作而成。四伯也多年没有吃到传统的风味了，所以既然学会了这门手艺，就来给家人邻里们做来尝尝，来找一找小时候的味道。 ...

大家好，今天来给大家分享一个食材硬核知识，如果识别“老母猪老公猪”。在这里需要给大家说明几个概念：“老母猪老公猪”特指的是用来繁殖用的性成熟的种猪，一般都会养多年直到繁育能力下降或生病弃用。而“平猪”...