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紀錄香港 在 坪洲芝麻餅 28年老字號餅店 日賣200件 $4塊南乳芝麻餅 熟客:食足廿年都唔厭 (飲食男女 Appledaily 地區小店) 的影片資訊

「我吃了超過20年。有時候想買沒得買,因為不是做很多,晚一步都賣完,賣完就沒得吃,明天請早!」羅生是坪洲居民兼A NOY麵包舖熟客,他所指吃了20年也未厭的,就是這塊南乳芝麻餅,雖然是傳統唐餅,但即使...

紀錄香港 在 Busking王開麵店 街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$22煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」(飲食男女 Appledaily 地區小店) 的影片資訊

新店最大的不同之處,就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴,今次榮升了這間車仔麵店店主,她説:「店主好好,可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆,投資的數目比大家想...

紀錄香港 在 街市尋寶 樂富街市摩登菜檔唔靚包換 外國進口沙律菜香草+$25/磅本地有機菜+栗子味番薯(飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

看到琳瑯滿目西菜、水果、沙律菜和有機菜等,整潔排列在貨架上,以為此情此景只在高級超市出現?原來是樂富街市內的摩登菜檔以琳沙律有機菜...... 以琳沙律有機菜 地址:樂富街市101號舖 電話:601...

紀錄香港 在 深水埗火鍋 $188元祖海鮮粥底火鍋搬大舖 新推蜑家菜塔門煎鮑魚 霸氣水上人老闆親自入貨:咁多年都冇理對手(飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

「做飲食,如果不是親力親為,凡事都求求其其,你的生意也會求求其其。」在佐敦經營粥底火鍋店「靚粥工房」十二年時間的塔門水上人喜哥,劈頭就是這句...... 靚粥工房料理 地址:深水埗元州街26號地舖 ...

紀錄香港 在 沙頭角深山小店 谷埔村菜館賣最靚海鮮 等一小時為吃熟客限定珍珠貝 招積老闆:訂咗都未必有 (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

從鹿頸步行近五十分鐘才到、沒有馬路直達的客家村谷埔,有一間經營了二十年的隱世小店,叫松記,位置偏遠卻客似雲來,為的就是一嚐傳統客家菜,及最新鮮海產。「松記士多的賣點就是新鮮」,老闆楊松信心滿滿地說,相...

紀錄香港 在 名廚馮文業食譜-生粉漿使斑腩冬菇更脆 五花腩先雪藏容易切 生煎頭抽避風塘斑腩 湖南小炒肉 馬拉盞蝦乾肉碎蒸茄子 鹹菜番茄魚雲湯 (飲食男女 Appledaily 三餸一湯) 的影片資訊

足本食譜: https://bit.ly/30ZKKJ6 翳悶天氣冇胃口? 不妨來一頓惹味住家菜,用上炸蒜爆炒的生煎頭抽避風塘斑腩,食味香濃;加入湖南辣椒炒製的湖南小炒肉,辣味鮮香。加上馬拉盞蝦乾肉...

紀錄香港 在 最強古早味蛋糕 $55日賣160個!淡水名店食譜 手工現烤 鬆軟蛋香古早味蛋糕是如何煉成的? (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

台灣的古早味蛋糕外表平凡樸實,單靠純粹蛋香軟綿、原料味道深得人心。近年在港捲起熱潮,一年內開了至少十數間店,每逢出爐都有長長人龍排隊購買...... 淡水老街古早味現烤蛋糕 地址:元朗又新街38號1...