【飲食籽：心水食桌】 遠道走來韓國，不吃一回韓燒總覺得對不起自己。我隨意翻開首爾的米芝蓮指南，卻看到江南區附近有一間韓燒店，而且午餐的價錢只須42,000韓圜起（約$286），以一星的餐廳來說算是便宜...

在香港旅遊千萬不要去的地方還有去吃我最愛的叉燒飯餐廳 看更多東亞旅遊Vlog➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLha_LITAtOucC7jcAqxrM...

【飲食籽：識飲惜食】 從來火鍋或自助餐都只能拿民間最受歡迎的明星獎，卻始終跟被視為有品味的頒獎禮無緣。不過今年終於有餐廳打破宿命，這餐廳就是澳門喜來登大酒店的「鮮」，餐廳入選《米芝蓮指南香港澳門201...

香港米芝蓮星級餐廳結果剛剛公佈了，但除了這本紅色小書之外，香港其實還有不少權威飲食指南可以參考。例如1998年推出的《Louis Vuitton City Guide》一向都是上流社會追捧的指南，而在...

2017年米芝蓮指南正式登場！香港三星餐廳數目不變，維持六間，去年上榜的唐閣依然保持三星位置。二星榜方面變動不大，於大阪擁有米芝蓮三星的過江龍懷石料理餐「柏屋」，去年於香港開設分店即獲二星，而去年摘一...

《米芝蓮指南香港澳門2017》本應在11月9日才發佈，但「車胎人美食推介」剛於今日率先曝光，令人非常意外！當中，香港有四間餐廳首次獲得此殊榮：分別是越南餐廳Brass Spoon、意大利餐廳CIAK-...

被2016年港澳版米芝蓮指南評為一星餐廳的四川食府「呇」，在尖沙嘴開設了姊妹店Qi–Nine Dragons。除繼續提供招牌菜，如用上一公斤的新鮮加拿大登格斯蟹，配以花椒油、辣椒及自家製辣椒油快炒而成...

【旅遊籽：東京米芝蓮】 要我用幾千蚊食一餐飯，就算再名貴的食材，再超班的廚藝，始終都有點不捨得。趁《東京米芝蓮指南》推出，明明很想開下眼界食好啲，但看着那長期「缺水」的荷包，就葡萄地打消這個念頭。不過...

【旅遊籽：浪迹遊蹤】 要數日本人最喜愛的料理，咖喱必入三甲，雖然不算是傳統日式食物，卻是陪伴日本人成長的集體回憶。咖喱店賣幾十塊錢的平民美食，在上星期初公佈的東京米芝蓮指南2016，首度入圍車胎人推介...

2016年米芝蓮指南今年新增，推介香港街頭小食，令人驚喜，令向來走高價路線的米芝蓮，變得平易近人，但美中不足是有些較深入民心的小食卻未能上榜，香港以街頭小食聞名，飲食籽精選數間值得上榜的小食餐廳。除了...