#極品肉舖 二十幾年經驗的肉販Stéphane在尚貝里Chambéry市場經營著一間米其林星級主廚指定合作的頂級肉舖，食材只選用最高品質，靠著業界人士口耳相傳，全法國的高檔餐廳都找他進貨，還獲得法國餐...

櫛瓜花是高級料理中常出現的食材，更是米其林餐廳指定御用的食材。然而過去在市面上櫛瓜花非常不容易買到，現在台灣的小農也有種植櫛瓜花囉！ 這次Amy採用來自香草野園的台灣小農所栽種的櫛瓜花，他們的農產品...

#米其林二星爆漿大水餃即將登台 連續43年拿下米其林二星，並頒予義大利摘星歷史最悠久奬座的San Domenico餐廳主廚，Massimiliano Mascia，將於10月21日客座高雄漢來大飯店...