啤酒燜牛排骨 用料：牛排骨800克，啤酒1瓶，生抽30克，蠔油30克，鹽3克，白糖5克，黑胡椒粉5克，姜片30克，澱粉適量 潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的...

烏米鹹肉粽 用料：白糯米3斤，南燭葉300克，五花肉1斤，鹹蛋黃14個左右，瑤柱適量，鹽30克，生抽40克，五香粉10克，食用油20克 註意事項： 喜歡吃更綿爛的口感可以煮多一個小時 我是潮汕人，客家...

玉女爪哇鹿角蕨是侏儒爪哇中最有名的個體之一 📌阿傑的IG➤https://www.instagram.com/shijak0526/​​​ 📌阿傑FB➤https://www.facebook.com...

距離上一次發佈作品， 已經有幾年了。 希望在2021年重新出發， 創作更多不同的音樂。 ======================== 春之祭 The Rite of Spring 作曲：黃意雅...

銀耳雪梨凍 用料：銀耳半個，梨（品種不限）一個，紅棗30克，枸杞5克，白涼粉50克，冰糖適量 註意事項： 1、銀耳不需要煮出膠質，這個甜品要的就是銀耳脆脆的口感，吃起來特別清爽 2、白涼粉倒進開水中要...

檸檬排骨 用料：排骨600克，檸檬一個，生抽20克，鹽4克，白糖3克，胡椒粉2克，澱粉10克，油5克，蒜片3瓣，紅蔥頭15克，蔥段適量，抓洗排骨澱粉10克，炸排骨用油適量 註意事項： 排骨先腌入味，炸...

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！ 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！ ...

佛誕除了放假，大家留意一下日常生活，可能都會用上「色即是空」、「五蘊皆空」等佛學術語。這次找來哲學團體「好青年荼毒室」的兩位室友鹽叔和白水傾佛偈，白水直言由細到大都覺得佛學比儒、道等中國哲學有型，鹽叔...

黑椒豬頸骨 用料：豬頸骨5塊，洋蔥半個，青紅椒各半個，蒜頭5瓣，生抽20克，蠔油10克，鹽5克，黑胡椒粉5克，白糖2克，澱粉5克， 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是...

脆皮豬肘 用料：豬肘一個約2斤，生抽30克，鹽20克，料酒20克，黑胡椒粉10克，五香粉10克 註意事項： 1、豬肘先上鍋蒸熟再烤，直接放蒸屜上面，這樣表面才幹爽 2、用牙簽紮孔時要盡量紮深紮密，白醋...