由奢入簡 在 府城牛肉湯 台南人活力早餐 - 台灣1001個故事 的影片資訊
天氣冷颼颼,來一碗熱湯是最舒服的享受,而在台南,最有名的熱湯,應該就是牛肉湯了,用蔬菜水果和油大骨熬煮的清甜高湯,淋上切得薄薄的生牛肉片,肉質軟嫩鮮美,是台南發展出來的獨特吃法,很多台南人的早餐,就是...
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天氣冷颼颼,來一碗熱湯是最舒服的享受,而在台南,最有名的熱湯,應該就是牛肉湯了,用蔬菜水果和油大骨熬煮的清甜高湯,淋上切得薄薄的生牛肉片,肉質軟嫩鮮美,是台南發展出來的獨特吃法,很多台南人的早餐,就是...