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牛蒡是近年大熱的健康食材，纖維非常豐富，處理時要注意一些竅門，口感才會好。 食材（二人份）： 牛蒡 1支（約300克） 紅蘿蔔 1條（約120克） 芝麻 1湯匙 調味料： 料理酒 1茶匙 日式醬油...

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多種吃法全靠一到菜 讓你可以當小菜、帶便當、加到湯麵裡、配飯吃....... 全部只靠這道菜 ------食譜在下面-------- 菜名:牛蒡炒肉絲 食材：沙拉筍絲2個、薑絲15克、牛蒡絲一條、小辣...

＃姆士流【照燒鯛魚炊飯 】Tips 材料：鯛魚2片、米2杯、黑木耳2片、紅蘿蔔4片、牛蒡1段、筍1/2塊、白芝麻1/2大匙、鹽、水420cc、沙拉油 1.紅蘿蔔、牛蒡刨皮後切絲，木耳、筍切絲備用。 ...

日式炒牛蒡絲 材料 1牛蒡………………….……1根(刨絲) 2紅蘿蔔…………….…....1小條(刨絲) 3青椒..........................1/2個(切細絲) 4蒜末…………...

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材料 1蛤蠣………..………………..….1200g 2牛蒡…………….…………….…15公分長(切絲) 3清酒................................1大匙 4嫩薑……………...

好吃好睡長得快的【洋蔥燒肉】 ●準備材料 ‧肉片500克 (牛小排部位) ‧洋蔥絲2顆 醬汁 ‧二號砂糖2大匙 (二砂) ‧味霖4大匙 ‧清酒5大匙 ‧金桂醬油130mL ‧橄欖油少許 ‧水2-3杯 ...