野菜は繊維がかみ切りにくく、メニューのバリエーションが限られてしまいがちですが、軟らかく煮れば問題は解決します。和え物やきんぴらなども、あきらめないで。ゆでたり煮たりの時間を通常より長くすることで、お...

2013年5月25日、JR東日本大宮総合車両センター・JR貨物大宮車両所で「鉄道ふれあいフェア2013」が開催されました。本動画は社員食堂で牛すじ丼を食べてみた様子です。...

0058...

今日のグルメリポート。 家の鉄板で作っても、お店で自分で作っても、お店の人に作ってもらってもおいしい。 このお好み焼きって食べ物はねぇ。 http://youtu.be/L4QGFZGG8AI 今...

今日のグルメリポート。 岡山の旅で食べたモノを総集編にまとめましたよ。 今回の旅も美味しいものばっかり食べられましたね。 This is a recap of the meal of the tr...

今日のグルメリポート。 閑谷学校の次は、備前の焼き物を見に行きます。 http://youtu.be/Rq4-VsyqH50 その前にお昼ご飯を食べます。 この辺の食事場所を調べていませんでした。...

今日のグルメリポート。 岡山へ旅してきました。 ゴールデンウィークの初日の出発でした。 でも、渋滞の名所、中国道宝塚インター付近はまったく渋滞することなく走れました。 また、あの場所の近くも通りまし...

今日のグルメリポート。 住之江競艇場へ、2011年のSG第26回賞金王決定戦4日目を見に行ってきました。 いわゆる旅打ちですな。 住之江はめーちゃくちゃ楽しいですねぇ。 お客がすごくいいっ！ 2マ...

丹波市のセルフうどんの宝製麺所 牛すじカレーうどんは熱々で牛すじのうまみがカレーだしにしみて旨いです。最後にご飯を投入して牛すじカレーライスにして完食。...

どて焼き（牛すじ煮込み）の作り方の動画です How to make "Dote-yaki" beef sinew stewed in miso and mirin. チャンネル登録はこちらから/Pl...