絶大部份中風患者，康復後都會有不少後遺症，除了影響四肢活動能力外，也有機會影響咀嚼和吞嚥肌肉，導致營養不良和脫水，阻礙中風康復進度。 不少人以為中風後的飲食餐單是由營養師設計，但原來事前須由言語治療...

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