湯水食譜 ｜ 粟米鬚 Chinese Soup Recipe 平時大家食粟米嘅時侯，都會好少理會條粟米鬚，以為無用，但大家知唔知道其實粟米鬚拎嚟煲湯係好有益呢？佢嘅功用包括利水消腫，清熱祛濕等等，...

材料： 1） 椰子1個（椰子水保留煲湯） 椰子肉補虛勞、健脾、滋潤皮膚；椰子水清熱、消暑、利水消腫，可以平衡椰子肉溫性 2）烏雞1隻 補而不燥，補血、補虛勞 3）紅棗5粒（視乎大小，片中用的...

材料： 1）大魚頭1個 暖脾胃，有助經常用神過度 2）姬松茸約2両 補肝腎，增強免疫力 3）黨參3支（視乎質素而定） 補氣、養血、舒緩手腳冰冷 4）紅棗（貢棗）約6粒 養肝、補血；怕紅...

材料： 1）菜乾約2紮 清肺熱、潤腸燥 2）蠔豉約8-10粒（視乎大小） 養陰血、下虛火，可舒緩更年期婦女潮熱 3）黃豆約2両 清熱解毒、滋潤皮膚、增加皮膚光澤 4）馬蹄約10粒 清熱...

｜豬手章魚木瓜湯｜ 煲湯食譜 材料：（4人份量，注意：孕婦忌飲） 1）木瓜2個 - 平肝和胃、清熱、滋潤皮膚、有利筋骨 - 最好選擇夏威夷或菲律賓品種，青色皮、黃色肉，由心熟出來，肉質實淨，煲...

材料： 1）海底椰1両 止咳、化痰、潤肺 2）鷓鴣2隻（視乎大小） 補而不燥、養心安神、針對氣管敏感 3）白果（銀杏）約15粒 潤肺、化痰、舒緩肺虛喘咳、脾腎兩虛 4）合桃2両 補腎、...

學到了吧！各位！ #排骨湯 #煲湯 #香港家常菜 影片縮圖製作：MOCHA －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 狄達►► YT → https://goo.gl/6SnAQW...

材料： 1）雪梨乾6-8片 清熱潤肺、解渴、滋潤皮膚 2）粟米2條 舒緩脾胃虛熱、養胃氣 3）虎乳靈芝1両 補肺益氣、提高免疫力、有助舒緩氣管敏感，特別適合肺弱朋友 4）白果約20粒 ...

湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃，對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」！家常菜做法 首先睇睇材料： 椰子 ...

材料： 1） 合掌瓜2-3個（視乎大小） 疏肝理氣、緩和肝鬱情況、化痰潤肺 2）印度椰子2個 補虛健脾、利尿消腫、滋潤皮膚 3）栗子乾2両（可以用新鮮栗子代替） 養胃、健脾、補腎、強筋骨 4）無花果6...