四色任選 限量預購，要搶要快！ 日式巧克力牛奶鍋 這裡買➡️ https://goo.gl/Zp5voS 水煮蛋 1. 牛奶鍋裝水，倒入冷水蓋過雞蛋，蓋上鍋蓋以大火煮至滾沸，轉小火續煮7分鐘。 2...

【素食第16道】素食蔬食「彩色繡球」│素食蔬食「彩色绣球」│Steamed Colorful Balls 材料: 素肉醬、紅甜椒、青椒、黃甜椒、芹菜、薑末、太白粉 調味料: 鹽、香菇粉、白胡椒粉、...

【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish 材料: 素魚排、金針菇、紅甜椒、薑絲、枸杞 調味料: 鹽、香菇粉、胡椒粉、香油 作法: 1. 金針...

沒有肉也好吃，蔬菜水餃一次學會 春源純釀醬油沾醬就好吃→ https://goo.gl/AGS1Dr 豆皮瓠瓜餡 [關鍵重點：瓠瓜要去掉籽囊才不會太軟爛] 材料 瓠瓜 500公克(脫水後剩300公...

煮水餃 關鍵祕訣1：溫水下鍋，皮不易破 關鍵祕訣2：浮起後需脹大才表示熟 材料 冷凍水餃 15顆 香油 適量 作法： 1. 燒一鍋水(約水餃體積的5倍水量)。 2. 煮至水開始冒煙(約60℃)後，放...

蔥薑油沾醬Ginger and dark soya sauce dipping sauce 白斬雞、燒臘、滷味料理必備 美味秘訣：鹽先和蔥薑拌勻，沖油後才均勻 A must-have for ste...

材料： 1.絞肉300克、薑末10克、蔥末10克、玉米粉1/2茶匙 2.蛋4個、玉米粉1大匙、糖1/4茶匙、水1大匙 調味料 鹽1/2茶匙、醬油1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1/4茶匙 做法： ...

材料：香菇、豆皮、筍丁、三色豆、素蠔油、香油、太白粉水、水或素高湯 做法：先把香菇丁、豆皮塊、筍丁、三色豆先汆燙過，先準備鍋子燒熱倒入一些油，先加入香菇丁、豆皮塊、筍丁、三色豆一起炒拌這樣才會香，再...